Блинчики с Нутеллой и бананом

Субботнее утро в нашей семье начинается с блинов. Замечательная такая вот традиция сложилась 🙂 Мой сынишка просто обожает блины, все блины… лишь бы приготовили:) В моем арсенале рецептов с блинами накопилось довольно не мало, но особое, почетное место, в нем занимают блины с Нутеллой и бананом. Вкуснооо!!! Мне очень пришлось по душе заварное тесто на…

Сочная куриная грудка с грибами в винном соусе

Иногда хочется отойти от привычных блюд и порадовать свое семейство новинкой. На этот раз это сочная, ароматная куриная грудка с грибами и вином.  Получилось очень вкусно! Попробуй, не пожалеешь 🙂 Состав: 4 куриные грудки 1 стакан муки соль/перец по-вкусу 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки оливкового масла 4 ст. ложки сливочного масла (120г) (не соленого)…

Салат с печенным бататом, авокадо и киноа

В Израиле батат пользуется необычайной популярностью, но в нашей семье его как-то не очень жалуют. Поначалу мне он тоже казался на вкус не очень… ну не привыкли мы к сладкой картошке. Мне батат по вкусу напоминает смесь морковки, тыквы и картофеля, как-то так. Но попробовав его раз-другой, в разных видах, с разными специями начинаешь понимать,…

Мясо запеченное в духовке

Как же хорошо что мы живем не с эпоху дефицита! Можно найти практически все. Даже живя в Израиле я могу не отказываться от своих предпочтений в еде. Здесь и вправду можно найти практически все то что мы любили на родине: мороженное «Рудь», «Киевский торт», любимые смеси специй, соусы, чаи-кофеи… да все! Просто нужно знать где…

Курица в кисло-сладком соусе

Как же замечательно что не выходя из дома можно окунуться в атмосферу другой страны. Не только увидеть ее красоты по телевизору но и «попробовать ее на вкус». Совсем немного усилий  — и не покидая кухни можно побывать в украинском, израильском, азиатском, итальянском, французском … да в каком угодно ресторанах. Можно попробовать на вкус весь мир. Сегодня…

Мраморное шоколадное печенье (Треснутое шоколадное печенье)

Дети — это наше вдохновение. Вот и в этот раз поиграв с сынишкой в шашки родилась идея продолжить черно-белую палитру и на кухне. Просмотрев свои любимы рецепты к чаю мой выбор однозначно остановился на «мраморном шоколадном печенье». Это печенье еще называют «треснутым» но это название как-то мне не очень по-душе. Это печенье в нашей семье…

Салат с тунцом, авокадо и рукколой

Для меня этот салат — это идеальное сочетание всех ингредиентов, вкусный и ну ооочень полезный. Он часто меня выручает, полноценно заменяя обед или ужин. Поэтому он стал неотъемлемой частью моей жизни. На самом деле все очень просто. Нужно взять: 1 авокадо 1 банку консервированного тунца 2 огурчика 2 больших помидора или 150-200г помидор черри горсть…

 Вареники с картошкой и грибами

Первый пост это так волнующе… И начать я хочу из блюда, которое очень дорого моему сердцу. «Вареники»… вариантов их множество: постные, мясные, овощные, ягодные и т.д. Каждый может выбрать что-то себе по душе и по вкусу. Не знаю как у тебя, но у меня вареники в первую очередь ассоциируются с любимой мамочкой, домашним уютом, теплом…